부추전 바삭하게 만들어 먹어요~
부추전 바삭하게 새우도 넣고 만들어 먹었어요. 시장에 부드러운 부추가 나왔어서 냉큼 사왔어요. 오이에 부추겉절이도 만들어 먹고, 주전부리로 바삭한 부추전도 만들어 봤어요. 부추전 ( 4~ 5장정도 분량 ) - 종이컵, 스푼 개량 부추200g 새우 150g 달걀 1개 부침가루 2컵 물 1.5컵, 국간장 1스푼 올리브오일 부추 효능 성질이 약간 따뜻하고, 익혀먹으면 소화를 도와 위장을 튼튼하게 하고, 심장에 좋고, 위와 신장을 보하며 폐의 기운을 돕고 담을 제거하며 모든 혈증을 다스린다. -[본초비요] 요통이 심한 생리통에도 좋다고 해요. 비타민 A,C 함유, 해독 작용, 혈액순환 원활하게 해준다. 요통이 심한 생리통에도 좋다고 해요. 생즙으로도 많이 드시죠~ 겉절이 식으로 오이, 부추, 피망 넣고 가볍게 ..
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