다진 소고기 요리로 영양만점 한끼 식사!
평소에 탄수화물은 줄이고, 단백질 위주의 식사를 권장하는 1인으로, 오늘은 초간단 다진 소고기 요리~ 빵이 있었으면, 햄버거를 만들려고 했지만, 없는 관계로 소고기 두부 부침? ㅋ 동그랑땡? 마땅한 이름이 ~~~~ㅎ 집에 있는 상추로 상추 샐러드 만들고, 참깨소스 뿌리면 완성! 코로나 2차 백신도 맞았으니 잘 먹고 푹 쉬는 걸로~^^ 먹은 지 얼마나 됐다고,~ 또 먹고 싶은 이 넘치는 식욕을 어찌할꼬~ 다진 소고기 230g을 키친타월에 핏물을 닦고, 볼에 넣는다. 검은콩 두부 330g을 보자기에 넣고 물기를 꽉 짜준다. 볼에 다시마 간장을 5스푼, 후추 약간, 달걀 하나, 다진 마늘 듬뿍 ㅎ 초등 아들이 마늘을 싫어해서 고기 요리할 때 듬뿍듬뿍 ㅎ 냉동실에 넣어둔 마늘이 녹지 않아 그 사이 프라이팬 데우..
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